I "rischi" degli OGM

La questione OGM rappresenta da molti anni un tema piuttosto spinoso in quanto, nonostante le numerose conferme da parte degli scienziati, ormai concordi sul dire che si tratta di alimenti assolutamente privi di rischi per la salute e l'ambiente, l'opinione che la gente ha degli stessi è sempre la stessa: gli OGM sono nocivi e pertanto devono essere eliminati.
La disinformazione che affligge questo argomento costituisce, a mio avviso, il vero nucleo del problema, e insieme a questa, la poca voglia che la gente ha di informarsi sull'argomento, preferendo invece i facili pettegolezzi e le calunnie infondate.
A tal proposito consiglio di prendere visione della conferenza che il chimico Dario Bressanini, ricercatore presso il dipartimento di scienze chimiche e ambientali dell'università degli studi dell'Insubria a Como, ha tenuto sull'argomento.

OGM, mostri nel piatto o risorsa per il futuro?